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2015/07/09
食べると物忘れする？
「食べると物を忘れる」と言い伝えられる食材がある事をご存知ですか？
それは、今が旬！！の「茗荷（みょうが）」です。
でも、「茗荷を食べると物忘れする」と言うのは迷信のようで、茗荷の香り成分には集中力を高める効果があるそうです。
なぜそのような迷信が生まれたのでしょうか？
諸説あるそうですが…
お釈迦様の弟子の1人がどうしても自分の名前を忘れてしまうので、お釈迦様は名札をつけさせました。
しかし、その弟子は名札をつけた事を忘れてしまったそうです。
その名札の事を「名荷（みょうが）」と言い、それが茗荷と同音であった為に生まれた俗信だとか。
お食事処では「冷やしおっ切り込み」「天ぷら盛り合わせ」でしゃきしゃきとした
歯ごたえと爽やかな味わいの「茗荷」をお楽しみいただけます。
飲食部 木村
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